(DBV) Der DBV hat in aller Deutlichkeit das Ende des Bundesprogramms für den Umbau der Tierhaltung (BUT) und die Streichung der 1,5 Mrd. Euro kritisiert. Dazu DBV-Präsident Rukwied: „Die deutschen Bauern haben seit Jahren erklärt, dass sie bereit sind, ihre Ställe hin zu noch mehr Tierwohl umzubauen. Eine verlässliche Co-Finanzierung und die dazu notwendigen Veränderungen im Bau- und Genehmigungsrecht sind für die Investitionen für den Umbau der Tierhaltung entscheidende Voraussetzungen. …Ohne finanzielle Unterstützung und rechtliche Erleichterungen kann sich die Weiterentwicklung der Tierhaltung nur im Rahmen des am Markt Möglichen orientieren.“ Aktuell können lt. Pressemeldung des BMLEH noch Anträge bis Ende April 2026 gestellt werden. Das Ministerium beabsichtigt stärker auf die GAK zu fokussieren. Das BUT war 2024 aufgelegt worden.

(AMI, ZMB) In der 36. KW ging die Milchanlieferung in Deutschland saisonal um 0,3 % gegenüber der Vorwoche zurück, lag jedoch 4,0 % über dem Vorjahreswert. Die Butterpreise sind weiter gefallen – in Kempten auf bis zu 5,65 EUR/kg. Molkereien zeigen mehr Verkaufsbereitschaft, Händler ordern verstärkt. Abgepackte Butter wird stärker nachgefragt, Handelsmarken kosten im LEH nun 1,79 EUR pro 250 g. Schnittkäse bleibt preislich unter Druck. Die Nachfrage ist stabil, das Einkaufsverhalten abwartend. Nachfrage im Lebensmitteleinzelhandel ist stabil bis gut. Lagerbestände meist normal, Wettbewerb nimmt zu.

Markt für MMP bleibt ruhig, die Preise sinken weiter. Neue Abschlüsse sind selten, Käufer bieten niedrigere Preise für spätere Termine. Der starke Euro und günstige Konkurrenzangebote erschweren den Export. Markt für VMP bleibt sehr ruhig, zusätzliche Nachfrage- etwa aus der Schokoladenindustrie – fehlt. Markt für MP ist stabil. Lebensmittelware wird gut nachgefragt, feste Preise, während Futtermittelware leicht nachgegeben hat.  

(DBV) Die EU hat trotz der Ankündigung von Agrarkommissar Hansen Ende Juli bis jetzt keine neuen schriftlichen Hinweise zur Auslegung der Öko-Weidepflicht gegeben. Die zuständigen deutschen Länderbehörden verweisen weiter auf die 2024 vorgelegte LÖK-Auslegung. Öko-Milchviehbetriebe und andere Wiederkäuer haltende Betriebe müssen daher nun ein Weidekonzept vorlegen können. Öko-Betriebe ohne umfängliche Weidehaltung müssen dringend die Aufrechterhaltung der Öko-Förderung überprüfen!

Der BLHV hat der in Baden-Württemberg zu­ständige Kontrollbehörde einen Fragenkatalog vorgelegt und daraus aktuelle Informationen zur Umsetzung der Weidepflicht im Netzt ver­öffentlicht: https://www.blhv.de/aktuelles-zur-weidepflicht-fuer-oekopflanzenfresser/. In Bayern lädt das BayStMELF am 25. September zu einer Online-Informationsveranstaltung (13.00 – 16.00 h), die insbesondere über die Voraussetzungen für den Verbleib in der Öko-Förderung informieren wird. Betroffene sollen über die aktuelle Situation informiert werden, um diese im Hinblick auf einen Verbleib in oder Ausstieg aus der KULAP-Maßnahme O10 zum 30. September bewerten zu können. Link zur Einladung: https://www.stmelf.bayern.de/landwirtschaft/oekolandbau/informationsveranstaltung-zur-weidepflicht/index.html

(DBV) Die Informationen zum BÖL-Forschungsbereich auf www.oekolandbau.de wurden überarbeitet: Wo liegen aktuelle Forschungsschwerpunkte? Welche Tagungen stehen an? Welche neuen Forschungsergebnisse gibt es? Weiterleitende Informationen dazu unter: https://www.oekolandbau.de/forschung/   

(DBV) Seit Anfang 2025 gelten die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung direkt für Erzeuger in Dritt­staaten, das betrifft z. B. Bananen, Kaffee oder Kakao. Dabei hapert es vielerorts noch an der Anerkennung der konformen Kontrollstellen für die Prüfung und Zertifizierung im Drittland. Die Assoziation ökologischer Lebensmittelherstel-ler AÖL teilt mit, dass vor allem kleine Betriebe mit den neuen Pflichten kämpfen – einige ziehen sich aus dem EU-Geschäft zurück. Das könnte kritische Rohstoffe verknappen und bei Rezepturen für bspw. Schokolade auch auf den Bedarf an deutschen Rohstoffen negativ zurückwirken. Darum sei eine Fristverlängerung bis Ende 2025 erforderlich. https://www.aoel.org/wp-content/uploads/2024/07/05072024_AOEL_Import.pdf

(DBV/AMI) Die Bio-Getreideernte ist nach den Verzögerungen im Juli nun doch ziemlich weit fortgeschritten bis abgeschlossen. Erste Ergebnisse zeigen witterungsbedingt zwar streuende Qualitäten, jedoch ist die Ernte nicht so stark beeinträchtigt, wie noch im Juli befürchtet wurde. Im Vergleich zum Vorjahr fallen die Erträge in diesem Jahr größer aus. Hafer und Gerste zeigen gute Qualitäten, bei Weizen, Dinkel und Roggen streuen die Qualitäten mit der Stärke und Dauer des Regens in der Region

(DBV/AMI) Seit Anfang August ermöglichte die trockene Witterung die Wiederaufnahme der Rodungen bei den frühen und anschließenden Sorten. Zuvor hatten Regenfälle die Erntearbeiten verzögert. Insgesamt werden gute bis sehr gute Erträge erwartet. Kleinere Einschränkungen bei den Ertragserwartungen könnten durch vereinzelten Kartoffelkäferbefall sowie erste Anzeichen von Krautfäule entstehen. Auch von Fäulnis ist die Rede.

(DBV/AMI) Auf der Produktionsseite bleibt das Angebot weiter knapp. Die Umstellungsbereitschaft konventioneller Betriebe ist weiterhin gering. Zusätzliche Mengen von Betrieben, die ihren Bestand aufgestockt haben, werden frühestens ab Herbst erwartet. Die Nachfrage seitens Fleischvermarktern und Lebensmitteleinzelhandel bleibt hoch. Noch mehr als die vertraglich gebundenen Schweine profitieren die freien Tiere von der hohen Nachfrage.

(DBV/AMI) Die Preise für Bio-Milch steigen. Die heimische Bio-Milchmenge bleibt jedoch unter dem Vorjahresniveau. Auch der Abstand zum konventionellen Milchpreis steigt, scheint aber noch nicht motivierend genug. Einige Molkereien werben für Neu-Umsteller, um ihre wachsende Produktion mit heimischem Rohstoff decken zu können.