In den niedersächsischen Landkreisen Aurich und Friesland wurde das Geflügelgrippe-Virus in Legehennenhaltungen nachgewiesen, im Landkreis Leer in einer Hobbyhaltung. In Aurich, Stadtteil Brockzetel, betraf der Ausbruch rund 2.900 Legehennen. Der Bestand wurde am 5. Februar 2025 gekeult. Der Landkreis richtete eine Sperrzone und umfassende Überwachungszone ein. In Friesland wurde das Virus in einer Legehennenhaltung in Wangerland mit 12.000 Tieren nachgewiesen. Das FLI bestätigte den Serotyp AI H5N1. Auch hier wird eine Sperrzone eingerichtet. Die Keulung des Bestands wurde angeordnet. Im Landkreis Leer wurde am 3. Februar 2025 ein Fall in einer Hobbyhaltung mit weniger als 50 Hühnern bestätigt. Da kein Kontakt zu anderen Betrieben bestand, wurden keine weiteren Maßnahmen ergriffen.

Beim 12. Osnabrücker Geflügelsymposium gab Prof. Dr. Timm Harder vom Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) ein Update zur Vogelgrippe. Eine unmittelbare Pandemie-Gefahr sieht er nicht, betont jedoch, dass sich dies ändern könnte. Seit 2020 nehmen Infektionen bei Säugetieren zu, zuletzt in großen Robbenkolonien Südamerikas. Überraschend für Wissenschaftler waren massive Infektionen von Milchkühen in den USA. In Deutschland gibt es bislang keine Nachweise. Die EU hat die Impfung als Teil der Bekämpfungsstrategie zugelassen, doch die vorgeschriebene Überwachung geimpfter Bestände ist aufwendig. Eine Anpassung der Verordnung könnte dies erleichtern. Laut Prof. Harder ist das Virus seit Jahrzehnten in Geflügelbeständen präsent, ohne sich dauerhaft in Säugetieren oder Menschen zu etablieren. Die Situation könnte sich jedoch ändern, falls spezifische Viruslinien bei Säugetieren entstehen oder eine Vermischung mit Schweineinfluenzaviren erfolgt. Eine genaue Überwachung der Infektionslage bleibt vor dem Hintergrund dieser Unwägbarkeiten daher essenziell.

Die EU-Kommission hat gestern, am 11. Februar, in einem neuen Durchführungsbeschluss (EU) 2025/323 das weitere Vorgehen zur Eindämmung der Maul- und Klauenseuche (MKS) in Brandenburg festgelegt und begonnen, schrittweise Restriktionen aufzuheben. Dies basiert auf der schnellen Umsetzung der Maßnahmen im Tierseuchenfall und dem Ausbleiben weiterer Infektionsfälle. Seit gestern wurde die Schutzzone (3 km Radius um die Ausbruchsstelle) in eine Überwachungszone (10 km Radius) umgewandelt. Tiertransporte von Klauentieren aus oder in diese Überwachungszone bleiben weiterhin untersagt. Eine weitere Verkleinerung der Überwachungszone erfolgt frühestens am 25. Februar. Um den internationalen Status „MKS-frei“ zu erlangen, sind bestimmte behördliche Maßnahmen und Untersuchungen rund um den Ausbruchsbetrieb bis zum 11. April in reduzierter Form fortzuführen. Letztendlich entscheiden aber weder das Land Brandenburg oder der Bund noch die EU, ob Deutschland den internationalen Status „MKS-frei“ zurückerhält, sondern die internationale Tiergesundheitsorganisation World Organisation For Animal Health (WOAH).

WIESBADEN – Die Fleischproduktion in Deutschland ist im Jahr 2024 im Vergleich zum Vorjahr um 1,4 % gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, produzierten die gewerblichen Schlachtunternehmen 2024 nach vorläufigen Ergebnissen 6,9 Millionen Tonnen Fleisch. Das waren 97.200 Tonnen mehr als im Vorjahr. Damit stieg die inländische Fleischproduktion nach sieben Rückgängen in Folge erstmals seit dem Jahr 2016 (8,4 Millionen Tonnen) wieder an. Insgesamt wurden im Jahr 2024 in den Schlachtbetrieben 48,7 Millionen Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde sowie 693,3 Millionen Hühner, Puten und Enten geschlachtet.

Schweinefleisch: Schlachtmenge um 1,9 % gestiegen

Mit 44,6 Millionen geschlachteten Tieren im Jahr 2024 stieg die Zahl der geschlachteten Schweine gegenüber dem Vorjahr um 1,2 % oder 531.300 Tiere. Dabei erhöhte sich die Zahl der geschlachteten Schweine inländischer Herkunft um 1,6 % auf 43,3 Millionen Tiere. Die Zahl importierter Schweine, die in deutschen Betrieben geschlachtet wurden, sank dagegen um 9,2 % auf 1,3 Millionen Tiere.

Insgesamt produzierten die deutschen Schlachtunternehmen im Jahr 2024 rund 4,3 Millionen Tonnen Schweinefleisch. Das waren 1,9 % oder 80.500 Tonnen mehr als 2023, im Vergleich zum Rekordjahr 2016 aber 1,3 Millionen Tonnen weniger, was einem Rückgang um knapp ein Viertel (-24,9 %) entspricht.

Rindfleisch: Schlachtmenge um 1,2 % gestiegen

Die Zahl der im Jahr 2024 gewerblich geschlachteten Rinder blieb gegenüber dem Vorjahr mit einem Anstieg um 0,1 % auf 3,0 Millionen Tiere nahezu unverändert. Allerdings stieg die Schlachtmenge um 1,2 % auf 1,0 Millionen Tonnen Rindfleisch, wobei die durchschnittlichen Schlachtgewichte in allen Rinderkategorien zunahmen.

Geflügelfleisch: Schlachtmenge um 0,3 % erhöht

Die Menge an erzeugtem Geflügelfleisch stieg im Jahr 2024 gegenüber 2023 um 0,3 % auf 1,6 Millionen Tonnen. Grund für den Anstieg war allein die um 1,8 % auf 1,1 Millionen Tonnen gestiegene Erzeugung von Jungmasthühnerfleisch. Die Produktion von Putenfleisch (Truthahnfleisch) ging dagegen um 2,1 % auf 408.100 Tonnen zurück. Insgesamt wurden in den Betrieben im Jahr 2024 rund 653,8 Millionen Hühner, davon 626,7 Millionen Jungmast- und 27,1 Millionen Suppenhühner geschlachtet. Hinzu kamen 30,2 Millionen Puten sowie 9,3 Millionen Enten.

In der aktuellen Februar Ausgabe der Deutschen Bauern Korrespondenz (dbk) finden Sie einen ausführlichen Programmcheck der Parteien mit Fraktionen im Deutschen Bundestag. Dieser soll Antworten darauf geben, was die Bauernfamilien von den Parteien in der nächsten Legislaturperiode zu erwarten haben. Die Verbandszeitung dbk steht allen Mitgliedern online in der App als E-Paper zur Verfügung. Laden Sie ab jetzt einfach die dbk-App herunter und melden sich im Menü unter „Coupons“ mit Ihrer Mitgliedsnummer an. Unter folgendem Link finden Sie eine Leseprobe des Artikels:

https://www.bauernverband.de/fileadmin/user_upload/dbv/dbk/2025/dbk_2_2025/DBK_25_02_Programmcheck.pdf

Ein großes Dankeschön gilt allen Teilnehmern unserer Online-Umfrage, die ihre Sichtweise auf die Herausforderungen und die Zukunft der Tierhaltung in Niedersachsen geteilt haben. Insgesamt sind 1.288 auswertbare Beantwortungen eingegangen, davon sind 34 % Milchviehbetriebe, 15 % Schweinemastbetriebe und 10 % geflügelhaltende Betriebe. Ökologisch wirtschaftende Betriebe sind mit 7 % vertreten.

Die Ergebnisse werden wir in den kommenden Wochen veröffentlichen. Die glücklichen Gewinner der Gutscheine wurden bereits per E-Mail benachrichtigt.

(DBV) In einem DBV-Schreiben hat sich der Vor­sitzende des DBV-Fachausschusses Ökolandbau an EU-Agrar-Kommissar Hansen gewandt. Er weist daraufhin, dass die kompromisslose Um­setzung der verpflichtenden Weidehaltung ge­mäß EU-Öko-Verordnung viele Öko-Milch­betriebe (Kuh, Ziege, Schaf) in Deutschland ge­fährdet. Die Generaldirektion Agri hatte kürz­lich ein 2021 eingeleitete EU-Pilotverfahren gegen Deutschland eingestellt mit der weit­reichenden Bedingung, dass in Deutschland fortan ausnahmslos alle Öko-Pflanzenfresser Weidezugang erhalten müssen. Diese Vorgabe ist aber für viele Öko-Milchviehbetriebe struk­turbedingt nicht umsetzbar aufgrund von Orts­lage, Bundesstraßen, Bahnlinien etc. V.a. im süd­deutschen Raum sind daher noch dieses Jahr Struktureinbrüche zu befürchten, da bis zum Frühjahr wieder Entscheidungen zur mehr­jährigen Verpflichtung im Rahmen der Öko-Förderung anstehen. Im DBV-Brief wird dafür plädiert, in Härtefällen für Milchviehherden weiterhin die bewährte und tier­wohlgerechte Laufhofhaltung als Alternative zum Weidegang zu erlauben und nur für Nach­zucht und Trockensteher Weide­gang vorzuschreiben. Das DBV-Schreiben unterstützt einen P-Brief des Bayerischen Bauern­verbandes in der gleichen Ange­legenheit.
Der DBV-Fachausschuss Öko­landbau wird das Thema Weide­pflicht in seiner Sitzung auf der Biofach mit dem zuständigen Fachreferat des BMEL und Vertretern mehrerer Länder­ministerien erörtern.

(DBV) Die Artenvielfalt nimmt nach wissenschaftlicher Bewertung der Datenlage weltweit ab. So steht es im globalen Assessment des Weltbio­diversitätsrats „IPBES“.
Der Faktencheck Artenvielfalt liefert eine Bestandsaufnahme der biologischen Vielfalt in Deutschland und stellt Perspektiven für den Erhalt vor. Wie steht es um die Krise der biolo­gischen Vielfalt in Deutschland? Was sind die Ursachen, und was kann dagegen unter­nommen werden? Diesen Fragen gehen 150 Autoren und Autorinnen von 75 Institutionen und Verbänden im »Faktencheck Artenvielfalt« nach.
Der Faktencheck Artenvielfalt ist im Buch­handel erhältlich oder online kostenlos als Open-Access-Dokument verfügbar: https://www.oekom.de/buch/%20faktencheck-artenvielfalt-9783987260957

(DBV/AMI) Der Futtermarkt wird immer knapper – und lässt die Preise weiter steigen. Inzwischen hat sich Futterweizen preislich dem Brotweizen auf 40-60 EUR/t genähert. EU-Futterweizen erreicht teilweise wieder die 400 EUR/t. Daher versuchen viele Futtermühlen, noch mehr Mais einzusetzen.