30 Maßnahmenvorschläge zur Fortentwicklung der Zukunftsstrategie Ökolandbau („ZÖL 2.0“) stellte Professor Gerold Rahmann, Leiter des Thünen-Instituts Ökologischer Landbau Trendhorst, auf der BMEL-Nachhaltigkeits­konferenz am 04. Mai 2023 vor (https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Landwirtschaft/Biologischer-Landbau/nachhaltigkeitskonferenz-2023-vortragt-rahmann.html).

Der im Ressortkreis der Bundesministerien abgestimmte und mit dem Begleitkreis zur Zukunftsstrategie Ökologischer Landbau bera­tene Entwurf einer „ZÖL 2.0“ soll dem Kabinett im Sommer 2023 zur Zustimmung vorgelegt werden. Es ist geplant, die Strategie der Bundesregierung zur Stärkung der ökologischen Agrar- und Ernährungswirtschaft in Deutschland am Tag des Öko-Landbaus, dem 23. September 2023, vorzustellen. Infos zum Strategieprozess sind auf der Seite des BMEL (https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/zukunftsstrategie-oekologischer-landbau.html) abzurufen. (Quelle: DBV)

Die vierten Öko-Feldtage finden erstmals in Baden-Württemberg und zum ersten Mal auf einem Privatbetrieb statt. Schwerpunkte des modernen Biolandbetriebs Grieshaber & Schmid nordwestlich von Stuttgart sind Acker- und Feldgemüsebau sowie die Milch­viehhaltung. Der DBV-Fachaus­schuss Ökolandbau besucht die Öko-Feldtage am 14. Juni. An dem Tag wird auch der Bundespreis Ökolandbau verliehen. Das Programm ist abrufbar unter: https://oeko-feldtage.de/ (Quelle: DBV)

Nachdem Lidl schon einige Jahre mit Bioland kooperiert, legt jetzt Aldi mit Naturland nach. Damit führen alle großen Handelsketten Bio-Verbandsware. Unter der neuen, an Netto‘s „Bio-Bio“ erinnernden Premium-Marke „Nur Nur Natur“ bietet Aldi Süd ab sofort 15 größtenteils von Naturland zertifizierte Produkte in seinen rund 2.000 Filialen an. Es gibt verschiedene Käsesorten, Joghurts, Vollkornbrot und eine nicht homogenisierte Trinkmilch. Alle „Nur Nur“ Produkte unterstützen das Naturland Förder­programm zum Schutz der Artenvielfalt. Der Handelskonzern will damit dazu beitragen, „nachhaltiges Einkaufen für alle leistbar zu machen“. Den Wandel hin zu nachhaltigen Lebensmittel- und Ernährungssystemen könne Aldi aber nicht allein realisieren. Die Zusam­menarbeit zwischen den unterschiedlichsten Stakeholdern aus Wissenschaft, Wirtschaft, Politik, Gesellschaft und Landwirtschaft sei laut Aldi Süd maßgeblich, um zukunftsfähige Lösungen zu gestalten. (Quelle: DBV)

Weiterhin stocken die Abrufe der alten Verträge. Das verstopft die Lager und führt immer häufiger zu Streit über Abholungen und fehlende Zahlungen. Manche Vermarkter sind mit echten Liquiditätsengpässen konfrontiert, weil Abnehmer die vertraglich vereinbarte Ware nicht abholen und entsprechend auch verspätet zahlen. Wenn es besonders hart wird, fangen manche Abnehmer auch an über Preise alter Kontrakte zu verhandeln. Darauf lässt sich aber in der Regel niemand ein. Das Preisniveau für die neue, aber auch noch übrige alterntige Ware ist deutlich gesunken. Zum großen alterntigen Angebot aus Deutschland kommen noch Importe aus verschiedenen Ländern. (Quelle: DBV)

Der Mai war alles andere als ideal, um die Arbeiten auf den Feldern voranzubringen. Vielerorts verzögerten die kühlen Temperaturen und die vielen Niederschläge die Auspflanzungen. Bedingt durch Regenfälle waren zudem einige Äcker erst spät befahrbar. Vor allem in Bayern verschob sich ein Großteil der Pflanzungen. Bei den Frühkartoffeln wird trotz der Witterung mit einem zeitigen Start in der Pfalz gerechnet. Die Landwirte haben schon früh gepflanzt und vieles doppelt abgedeckt. Trotz der kühlen Temperaturen haben sich die Bestände hier gut entwickelt. Freilandware hinkt jedoch um einiges in der Entwicklung hinterher. (Quelle: DBV)

In den ersten drei Monaten lieferten die Landwirte insgesamt 8,4 % mehr Bio-Kuhmilch an deutsche milchwirtschaftliche Unternehmen als im Vorjahr. Der Absatz wächst jedoch immer noch nicht auf dem benötigten Niveau mit. Viele Verbraucher sind „leider“ offenbar weiter bemüht, beim Einkauf von Bio-Milch und Bio-Milchprodukten zu sparen. Die Molkereien in Deutschland haben ihre Auszahlungsleistung für ökologisch erzeugte Milch im April weiter gesenkt. (Quelle: DBV/AMI)

Nach den Preisstürzen für freie Ware zum Jahresanfang bleiben die Preise nun stabil. Im Mai haben verschiedene Unternehmen (je nach Vermarktungsweg) Preisanpassungen in beide Richtungen angekündigt. Bisher besonders gut auszahlende Unternehmen gehen leicht nach unten und Unternehmen am unteren Rand der Auszahlungen zahlen den Landwirten etwas mehr. Insgesamt dürften die Preise aber leicht nach oben gehen – und sich vor allem aneinander angleichen. (Quelle: DBV)

Nach dem erstmaligen Stattfinden im vergangenen Jahr, werden die 2. Deutschen Weidetage vom 21.-22.06.2023 dieses Jahr auf dem Hof der Familie Hanken in 26931 Elsfleth ausgerichtet.

Im Fokus der Veranstaltung steht die Weidehaltung. Jeder Veranstaltungstag beginnt mit einer Konferenz und spannenden Vorträgen renommierter Fachreferenten & Fachreferentinnen am Vormittag. Nachmittags wird die Veranstaltung mit interaktiven Workshops fortgesetzt. So erhalten Teilnehmende die Chance, sich in Kleingruppen zu konkreten Themen auf unserem Demonstrationsgelände mit den Experten und Expertinnen auszutauschen.

Die Teilnahme ist kostenlos. Für die Workshops ist eine Anmeldung erforderlich. Für die Vorträge ist keine Anmeldung erforderlich. Mehr Infos und Anmeldung unter:

2. Deutsche Weidetage – Grünlandzentrum (gruenlandzentrum.org).

(AMI) Die Preisrückgänge der vergangenen Woche setzen sich im Handel mit Schlachtindern fort. Allenfalls hochwertige Jungbullen lassen sich häufig zu unveränderten Preisen absetzen. Generell läuft die Vermarktung männlicher Tiere etwas zügiger als bei den weiblichen Kategorien. Zwar ist die Nachfrage überwiegend ruhig, die Stückzahlen lassen sich dennoch absetzen. Gerade in den grenznahen Regionen wirkt dabei der Export stützend, aktuell gehen mehr Tiere in Richtung der Niederlande. Entsprechend halten sich die Abschläge in Grenzen. Bei den weiblichen Kategorien wird zwar von einem überschaubaren Angebot berichtet, dennoch sind die Schlachtunternehmen nicht bereit, die bisherigen Preise zu akzeptieren. Die Nachfrage ist insgesamt ruhig, eine nennenswerte Belebung wird vorerst nicht erwartet. Entsprechend kommt es hier erneut zu deutlicheren Abschlägen.