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(AgE) Vor acht Jahren war Russland mit einer Einfuhrmenge von rund 1 Mio t noch weltweit der zweitgrößte Importeur von Schweinefleisch. Mittlerweile importierte Russland im ersten Halbjahr 2020 nur noch knapp 4 600 t Schweinefleisch einschließlich Speck und Nebenerzeugnissen. Im entsprechenden Vorjahreszeitraum waren es noch 64 000 t gewesen, doch der bis dahin größte Lieferant Brasilen musste seine Ausfuhren wegen veterinärrechtlicher Probleme fast vollständig einstellen. An die Stelle Brasiliens trat Chile mit einer Liefermenge von gut 2.400 t Schweinefleisch inkl. Speck. Wenige Restmengen werden noch von Argentinien, Paraguay, Weißrussland und Kasachstan nach Russland verkauft. Zwischenzeitlich wurde die russische Schweineproduktion durch staatliche Hilfen stark ausgebaut, so dass sich Russland zum Schweinefleischexporteur entwickelt hat mit Lieferungen nach Hongkong, Vietnam und die Ukraine.

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(vetion) Die seit Mitte 2018 in China grassierende ASP sorgt für herbe finanzielle Verluste und ansteigende Schweinefleischimporte. Es wird geschätzt, dass bis Ende 2019 bereits 40 bis 45 % des gesamten chinesischen Schweinebestandes getötet werden musste. Das entspricht mehr als 200 Mio. Schweinen. Nun hat das chinesische Landwirtschaftsministerium Fortschritte bei der Entwicklung eines Impfstoffs gegen die ASP gemeldet. Der vom Harbin Veterinary Research Institute entwickelte Versuchsimpfstoff sei zwischen April und Juni dieses Jahres an 3.000 Schweinen in mehreren chinesischen Provinzen klinisch getestet worden. Der Impfstoff wurde dabei an Ferkel und Sauen mit der 10- und 100-fachen der vorgeschlagenen Impfdosen verabreicht. Die Ergebnisse der Studien deuten darauf hin, dass die erhöhte Dosis bei den Tieren eine 80-prozentige Immunantwort auslöste. Die Forscher berichten, dass die geimpften Schweine während des 20-wöchigen Beobachtungszeitraums keine klinischen Auffälligkeiten oder Anzeichen einer Infektion zeigten. Nun müssen weitere valide Tests, aber auch transparente Information und internationaler wissenschaftlicher Austausch zeigen, ob dieser Impfstoff die in ihn gesetzten Erwartungen erfüllen kann.

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(agrarheute) Noch schnell zum Lebensmittelhandel und Hackfleisch oder Schweineschnitzel zum Schnäppchenpreis aus der Werbung von nur wenigen Euro einkaufen? Das soll bald der Vergangenheit angehören, wenn es nach Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner geht. Denn sie will dem Einzelhandel jede Werbung mit dem Preis für Fleisch verbieten. Klöckner kritisiert Lockangebote mit extrem niedrigen Preisen bei Fleisch als bedenklich. Daher sollte das Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb (UWG) um einen Passus ergänzt werden, der eine Preisangabe für Fleisch in der Werbung des Einzelhandels gegenüber Verbrauchern verbietet. Ein Preiswerbeverbot wäre aus Sicht Klöckners auch ein wichtiger Beitrag zur Neuausrichtung der Tierhaltung, der Fleischverarbeitung und der Fleischvermarktung.

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Die Borchert-Kommission hatte vorgeschlagen, den vorgesehenen Umbau der Tierhaltung über eine Tierwohlabgabe zu finanzieren. Das BMEL veranschlagt die hierfür entstehende Mehrbelastung für Verbraucher auf exakt 35,02 € pro Kopf und Jahr. Dabei entfallen 23,80 € auf Fleisch und deren Verarbeitungsprodukte, 4,72 € auf Eier sowie auf Milch und Milchprodukte 6,50 €. Zur Berechnung hat das BMEL die Empfehlungen der Borchert-Kommission für die Preisaufschläge der einzelnen Produkte (z.B. 40 Cent / kg mehr für Fleisch) herangezogen und mit deren Durchschnittskonsum in Deutschland multipliziert .Das waren im Jahr 2019 nach Zahlen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung 59,5 kg Fleisch pro Kopf, 236 Eier sowie fast 120 kg Milch und Milchprodukte.

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Aufgrund der Corona-Pandemie und den damit verbundenen strikten Auflagen und Restriktionen bei größeren Präsenz-Veranstaltungen muss leider der für den 30.09.2020 vorgesehene DBV-Veredlungstag in Kupferzell ausfallen. Ebenfalls kann der an einem solchen Tag neben der Vortragsveranstaltung stattfindende persönliche Meinungsaustausch unter 300 bis 400 Personen in der Corona-Zeit nicht durchgeführt werden.

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(AMI) – Schon im vergangenen Jahr war ein deutlicher Anstieg der Schweinefleischexporte gegenüber dem Vorjahr von 10 % der USA zu beobachten. Diese Entwicklung setzt sich im ersten Halbjahr 2020 umso stärker fort.

Dabei spielt insbesondere China als Zielland für die Lieferungen von amerikanischem Schweinefleisch eine wichtige Rolle. Mittlerweile hat das Land der Mitte einen Marktanteil bei den US-Exporten von Schweinefleisch von rund 40 % aller Lieferungen. Im aktuellen Jahr ist sogar eine Steigerung der gesamten US-Exporte gegenüber dem Vorjahreszeitraum um ein Viertel festzustellen. Als Gründe für diese Entwicklung sind zum einen der Ausbau der inländischen Produktion und zum anderen der im internationalen Vergleich sehr niedrige Preis für Schweinefleisch in den USA zu nennen.

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(AMI) – In der ersten Hälfte dieses Jahres wurden die Lagerbestände in den Gefrier- und Kühlhäusern sehr viel höher ausgebaut als in den Vorjahren. Nach den Daten des Verbands Deutscher Kühlhäuser & Kühllogistikunternehmen e.V. liegt der Lagerbestand von Januar bis Juni dieses Jahres rund 11 % über dem Vorjahreszeitraum.

Ein Grund ist sicherlich der eingeschränkte Verkauf von Schweinefleisch durch die teilweise Schließung der Gastronomie wegen der Corona-Pandemie. Besonders im April war daher ein deutlicher Anstieg der Lagermenge zu beobachten. Im Mai und Juni verringerten sich die Lagerbestände an Schweinefleisch wieder, allerdings befanden sie sich weiter deutlich über den Vorjahreswerten. Diese eingelagerten Mengen an Schweinefleisch werden häufig in Länder außerhalb der EU ausgeführt. Der Hauptabnehmer unter den Drittländern ist dabei China.

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(DGS) Beim Putenschlachtunternehmen Heidemark in Ahlhorn (Landkreis Oldenburg) wurden mittlerweile 1.000 Mitarbeiter auf eine Corona-Infektion getestet. Bei 20 Beschäftigten gab es einen positiven Befund. Als Infektionsherd wurde der Bereich der Verpackung in der Spätschicht identifiziert. Dort wurden umgehend alle Mitarbeiter aus der Produktion und in Quarantäne genommen. Darüber hinaus erfolgen tägliche Tests aller aktiven Mitarbeiter, ebenfalls in der Zerlegung. So können sofort neue Infektionen – auch bei Personen, die keine Symptome aufweisen – entdeckt werden. Die Produktion wird damit unter diesen angepassten Bedingungen fortgeführt werden.