Unsere Tradition: Die Zukunft sichern
Die wichtigsten Veranstaltungen und Verbandsinformationen auf einen Blick. Informieren Sie sich über anstehenden Events sowie lokale Nachrichten aus dem Kreisverband und erhalten Sie täglich aktualisierte Informationen zu den verschiedenen Betriebszweigen von unserem Landesverband.
Info Ökolandbau
Auch hier bietet der Lebensmitteleinzelhandel vermehrt Bio-Rinder-Hackfleisch an. Die Herkunft des Fleisches ist für die Haushalte relevant und wird mit Mehrausgaben honoriert. Die Versorgung mit Schlachtrindern ist zum Teil knapp, nicht alle Bestellungen können bedient werden.
Info Ökolandbau
Die Haushalte kochen daheim; Hackfleisch läuft daher besonders gut. Das Angebot an Verbands-Schweinen ist im Vergleich zur Nachfrage spürbar knapper, aber auch EU-Bio-Schweine sind gesucht. Die Schweineschlachtungsmengen liegen zwar höher als im Februar 2020, jedoch nur knapp über dem Vorjahresmonat. Folglich sind die Bestände kaum größer geworden, die Nachfrage dagegen schon. Bei Ferkeln wird die Versorgung, insbesondere im Verbandsbereich, spürbar eng.
Info Ökolandbau
Im April wurden große Mengen an Lagerkartoffeln im Zuge der Vorratskäufe geräumt, teilweise wurde Ware quer durch Deutschland gefahren, um die Märkte zu versorgen. Ergänzend steht mitteleuropäische Ware aus Österreich und den Niederlanden bereit. Ab Ende April wurden Importe zunächst aus Ägypten, später aus Israel erwartet. Das Bild wird bis in den Mai hinein aber erwartungsgemäß von deutschen Lagerkartoffeln dominiert werden. Die Kartoffel Auspflanzungen kommen durch die derzeitigen frühlingshaften Temperaturen gut voran.
Info Ökolandbau
Dinkel aus der alten Ernte ist sowohl als Verbands- als auch EU-Bio-Ware praktisch ausverkauft; die Nachfrage aber ungebrochen hoch. Verbandshafer ist ebenfalls kaum noch verfügbar, erste Mengen der kommenden Ernte sind bereits in Kontrakten festgemacht. Verbandsweizen ist in allen Qualitäten gut aus den Lägern abgeflossen und dürfte zur neuen Ernte vollständig geräumt sein. EU-Bio-Weizen wird voraussichtlich in einigen Regionen überlagert werden, insbesondere die hohen Qualitäten (>30 % Kleber). Die Schälmühlen sind mit Ware der Ernte 2019 eingedeckt.
Info Ökolandbau
Die Nachfrage nach Öko-Lebensmitteln ist im 1. Quartal 2020 nach AMI-Daten zum Frischemarkt um über 25 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum gestiegen. Während der Gastronomiebereich fast zum Erliegen kam, stiegen die Ausgaben der Verbraucher im LEH allgemein um etwa 8 – 9 % und für Öko-Lebensmittel sogar um 25 %.
Im Außerhausverzehr ist der Öko-Anteil gering. Darum hält sich der Schaden hier für die Öko-Vermarktung in Grenzen. Allein die Konsumverlagerung in den häuslichen Bereich stärkt daher den Öko-Umsatz. Der überproportionale Anstieg für Öko-Lebensmittel weist aber auf weitere Motive wie bspw. „sich etwas in der Krise gönnen“ hin. Für das Trockensortiment mit den typischen Hamsterkaufprodukten wird mit noch höheren Steigerungsraten gerechnet. Der Naturkostfachhandel verzeichnete hier im ersten Quartal 2020 laut AMI ein Plus von 33 %.
Info Ökolandbau
Nach der neuen EU-Öko-Verordnung wird der Einsatz von konventionellem Pflanzgut im Öko-Weinbau erschwert. Die übliche Behandlung der Setzlinge zum Schimmelschutz im Kühlhaus nach ihrer Entnahme aus der Rebschule wird voraussichtlich nicht mehr erlaubt sein. Nach dem neuen Öko-Recht darf pflanzliches Vermehrungsmaterial nach der Ernte nicht mehr mit im Ökolandbau nicht zulässigen PSM behandelt werden.
Ökologisch erzeugte Weinreben sind quasi nicht verfügbar. Ohne Beltanol eingelagertes Pflanzgut wird bislang in Deutschland nicht angeboten. Nach Recherchen des DBV setzen auch die französischen Rebveredler, wie ihre deutschen Kollegen, bislang in der Kühlhauslagerung von Pflanzgut auch für Ökobetriebe Beltanol ein. In Italien werde hingegen ohne Beltanol gearbeitet, so die italienischen COPA Vertreter. Der DBV setzt sich als Kompromiss nun auf Brüsseler Ebene für die Gewährung einer Übergangsfrist ein, um Zeit für die Entwicklung technischer Alternativen und deren Umsetzung zu gewinnen.
Info Ökolandbau
Der Agrarausschuss des Europaparlaments fordert die Verschiebung des Inkrafttretens der neuen EU-Öko-VO auf Jan. 2022. Deutschland hat nun dazu eine Debatte im Beratungsausschuss zum Ökorecht der Mitgliedstaaten (COP) angestoßen, die sich aufgeschlossen zeigten. Das DBV-Präsidium debattiert am 12. Mai über die Empfehlung zur Verschiebung im Rahmen eines Gesamtpakets erforderlicher Gesetzesanpassungen im Zuge der Corona-Krise. COPA fragt dazu derzeit seine Mitglieder ab.
Info Pflanze
Terminmarkt: Raps in Paris profitiert von festen Sojabohnenkursen
Info Pflanze
Die Weizenkurse an der Börse in Paris haben sich in den vergangenen Handelstagen deutlich befestigt. Zuletzt erreichten sie einen Stand von 206 €/t, was einem Anstieg von 11 €/t zur Vorwoche sowie dem höchsten Stand seit mehr als zwei Wochen entspricht. Auftrieb gibt der schwächere Euro, der die Absatzchancen für EU-Exporteure am Weltmarkt grundsätzlich erhöht, aber auch die Wetterentwicklung in Europa. Die in der vergangenen Woche gefallenen Niederschläge haben gebietsweise zu einer Durchfeuchtung der Bestände geführt, vor allem für das Sommergetreide war dies vielerorts gerade noch rechtzeitig, aber nach Einschätzung des Marktes unzureichend, die Wasserdefizite auf vielen Standorten auszugleichen. Weitere Niederschläge werden benötigt, um die Situation nachhaltig zu entspannen.
Etwas Unterstützung findet die Pariser Weizennotierung auch im Außenhandel. Marokko, das zu den wichtigsten Käufern von EU-Weizen gehört, hat angekündigt, die Aussetzung der Importzölle bis Jahresende zu verlängern, was die Nachfrage von dort auf hohem Niveau halten bis steigern dürfte.
Info Pflanze
Die Preisentwicklung beim Weizen ist seit der Vorwoche uneinheitlich. In vielen Regionen sind die Verhältnisse stabil, mal steigen die Kassapreise für alterntigen Weizen im Vergleich zur Vorwoche wieder an, seltener gibt es zur Zeit Abstriche. Die Bereitschaft Restmengen der Ernte 2019 abzugeben oder aufzunehmen scheint aktuell eher gering. So wird auch deutlich weniger exportiert. Die meisten Läger sind inzwischen geräumt.
Nach der langen Trockenheit und den geringen Aussichten auf weitere reichliche Niederschläge bleibt die Einschätzung vielerorts bestehen, dass es im Allgemeinen eng werden kann hohe Erträge zu erzielen. Das lässt Marktteilnehmer bezüglich Anfragen zum Verkauf der neuen Ernte vorsichtig agieren.
Besonders dramatisch gestaltet sich der Markt für Braugerste. Sie landet immer häufiger im Futtertrog. Selbst die schon seit längerer Zeit vereinbarten Kontraktmengen für Braugerste werden mancherorts nicht abgerufen.