Fr, 13.10.2023

Bundesrat verschärft Geflügel-Salmonellen-Verordnung

Ende September wurde im Bundesrat die Zweite Verordnung zur Änderung der Geflügel-Salmonellen-Verordnung verabschiedet und damit die Angleichung an EU-Recht umgesetzt. Ende letzten Jahres hatte der DBV zum Referentenentwurf kritisch Stellung bezogen. Als äußerst problematisch wertete der DBV die zentrale Änderung der Verordnung, wonach bereits positive Befunde aus betriebseigenen Untersuchungen ohne weitere amtliche Untersuchung die Feststellung von Salmonellen begründen. Hinsichtlich der Definition „Herde“ ist positiv hervorzuheben, dass diese bereits im Vorfeld durch die zuständigen Behörden zu definieren sind. Auch die Ausgestaltung der geforderten Hygieneschleusen ist weniger spezifisch ausformuliert als noch im Referentenentwurf.