Fr, 27.01.2023

Rindermarkt: Verhaltene Nachfrage nach Jungbullen

(AMI) Die Forderungen der Schlachtunternehmen, den Preis für Jungbullen zu senken, haben zuletzt deutlich zugenommen. Obwohl die Mengen überschaubar sind, stockt der Handel. Zugleich werden regional etwas mehr Tiere abgeliefert, da vorerst keine Belebung des Handels erwartet wird. Entsprechend sind die Stückzahlen, gemessen am Bedarf, etwas zu umfangreich. Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften reagierte mit einer deutlichen Preisreduktion. Dies wirkt sich auch auf die hochpreisigen Färsen aus, wo es zu kleineren Abschlägen kommt. Nach wie vor ausgeglichen präsentiert sich dagegen der Markt für Schlachtkühe. Auch hier sind die Stückzahlen klein, die vorhandenen Mengen lassen sich problemlos vermarkten. Entsprechend entwickeln sich die Preise weiterhin stabil.