Fr, 27.01.2023

Verarbeitungskartoffeln: 30 EUR/dt am Terminmarkt geknackt

(AMI) Der Terminmarkt für Verarbeitungskartoffeln an der Leipziger Börse hat die Marke von 30,00 EUR/dt geknackt. Insgesamt scheint sich auch der deutsche Markt zu beleben. Käufer werden aktiver und die Preise fester.

In den deutschen Kassamarkt für Frittenrohstoff kommt langsam Leben. Die Nachfrage steigt, wenn auch nicht in allzu großen Schritten. Dem gegenüber steht das eher knappe Angebot, was sich jedoch mit den immer festeren Preisen bald zu mobilisieren sein dürfte. Aufgrund der aktuell sehr verlockenden Preise und den deutlich gestiegenen Vertragskonditionen könnte sich der Anbau in diesem Jahr zu Lasten des Speisekartoffelanbaus mehr in Richtung Verarbeitungskartoffeln verlagern.

Der Terminmarkt für Verarbeitungskartoffeln hat am 26.01.2023 die Marke von 30,00 EUR/dt geknackt und der Schlusskurs für den Verfall im April diesen Jahres lag bei 30,10 EUR/dt. Der Benchmarkpreis vom west- und mitteleuropäischen Kassamarkt – Potato Index – stieg ebenfalls. Im Vergleich zur Vorwoche tendierte dieser um 1,50 EUR/dt fester und liegt nun bei 27,70 EUR/dt.

Nach dem Dürrejahr 2018 lag der Schlusskurs am Terminmarkt für den Aprilkontrakt im Januar 2019 noch ein wenig höher als jetzt. Aufgrund der guten Stimmung könnte jedoch ein neuer Rekord für den April-Kontrakt aufgestellt werden. Hierzulande zieht die Notierung der Reka im Rheinland nach. Für Fontane, Challenger und Agria wurden am Freitag 28,50 EUR/dt festgestellt und für Innovator 30,00 EUR/dt.