Fr, 25.02.2022

Kartoffeln: Stabiles Preisniveau für Konsumkartoffeln

Der Speisekartoffelmarkt ist ausgeglichen, die Nachfrage ist saisontypisch nicht all zu groß, jedoch drückt auch das Angebot, trotz noch relativ gut gefüllter Lager, nicht auf den Markt. Das Preisniveau hält sich seit einigen Wochen auf einem stabil. Bessere Qualitäten aus Kistenkühllagern werden verhältnismäßig eher zurückgehalten, da es in den Normallagern zum Teil langsam zu Lagerdruck kommt. Das Exportgeschäft insbesondere nach Polen und Tschechien läuft schleppend. Die Lage am Markt für Verarbeitungsrohstoff hat sich beruhigt. Die Landwirte bieten ihre noch vorhandenen freien Partien an, aber auch die Nachfrage der Fabriken scheint etwas abzunehmen. Auch in diesem Segment stabilisiert sich das Preisniveau. (Quelle: AMI)