Fr, 21.05.2021

Kartoffeln: Frühkartoffeln im Aufwind

Vor Pfingsten schreitet die Sortimentsumstellung im LEH auf Speisefrühkartoffeln zügig weiter fort. Schon in der Vorwoche waren Importeure zum Teil von einem Stimmungswechsel ergriffen. Nun geht es für sie in die Vollen und die verfügbaren Mengen scheinen problemlos platzierbar zu werden. Vor dem Hintergrund der Verspätung hiesiger Frühkartoffeln haben Abpacker zudem in jüngster Zeit für den Juni weitere Mengen Frühkartoffeln vorgekauft. Dadurch sind Anbieter von Ware aus Ägypten schon so gut wie ausdisponiert. Für sie bedeutet das, das für den Löwenanteil der Lieferungen nun der Preis von rund 50,00 EUR/dt erzielt wurde und weitere Preisveränderungen kaum noch absehbar bzw. relevant sein werden. Für Israeli dürfte es auf dem schon zuvor mit 63,00 EUR/dt für runde Sorten bis 70,00 EUR/dt für mehlig kochende Ware skizzierten Preisen ähnlich aussehen.