Fr, 13.12.2019

Schätzungen zur aktuellen Weltversorgungslage

Info Pflanze

Das US-Landwirtschaftsministerium bezifferte die weltweite Weizenerzeugung in seiner jüngsten Veröffentlichung auf 765 Mio. t und damit knapp unter Vormonatsprognose. Auch der globale Verbrauch wird voraussichtlich um 1,4 auf 753 Mio. t zurückgehen.
Die letzte monatliche Schätzung des International Grains Council (IGC) vom 21.11.2019 geht von 762 Mio. t. produziertem Weizen aus und legt den Verbrauch bei 756 Mio. t fest. Damit ergibt sich aktuell ein Rekordbestand von 279 Mio. t, was komfortablen 134 Versorgungstagen entspricht. Für die Darstellung der Weltversorgungslage im Weizen nutzen wir stets die Daten des IGC-Berichts, da hier eine Vielzahl von Regierungsstellen involviert sind und nicht ausschließlich das US-Ministerium.

Für die Ernte 2020/21 wird prognostiziert, dass sich die Weltweizenfläche im Jahresvergleich um 1% auf 218 Mio. ha erhöht. In Teilen der EU, vor allem in Großbritannien und Frankreich, unterbrach die Regenwetterlage die Feldarbeit im Herbst. Die Trockenheit hat, die vor kurzem in der Ukraine gesäten Ernten vor dem Winter schlecht etabliert, wobei ein deutlicher Rückgang der Fläche gemeldet wurde. Dagegen soll die Erntefläche in Russland ausgeweitet werden. In den USA war die Aussaat praktisch abgeschlossen, und es wurde erwartet, dass die bepflanzte Fläche in der Nähe der historischen Tiefststände bleibt