Fr, 20.03.2026
Bio-Milchproduktion legt leicht zu
(DBV/AMI) Die deutsche Bio-Milchproduktion hat im letzten Quartal des Jahres 2025 an Fahrt aufgenommen. Infolge einzelbetrieblicher Produktionssteigerungen kam es zu einer hohen Dezemberanlieferung. Dies und die ungünstige Verteilung der Feiertage führten es punktuell zu Angebotsdruck. Nichtsdestotrotz bleibt die private Nachfrage nach Bio-Milch und Bio-Molkereiprodukten hoch.
