Mo, 17.11.2025

Bio-Rinderpreise steigen mit konventionellen Preisen

(DBV/AMI) Die Versorgung mit Bio-Rindern bleibt weiterhin knapp. Die im Sommer kurzzeitig etwas abgeflaute Nachfrage hat sich mit Ferienende wieder deutlich belebt. Das hat auch die konventionellen Rinderpreise wieder in die Höhe schnellen lassen. Die Bio-Vermarkter müssen ein weiteres Mal nachziehen, um überhaupt Tiere zu bekommen. Das ist für die Landwirte gut, bringt aber die Verarbeitungsunternehmen an ihre Grenzen.